Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Supermat/superfood

Supersunne energikuler

Du trenger:
1 kopp mandler, bløtlagt
1 kopp rosiner
1/2 kopp incabær
2 ts lucuma
1 ts vaniljepulver
1 ss lecithin
1 ss kokosolje
2 ss chiafrø
2 ss hempprotein
4 ss maple syrup
1 ts kanel
1/2 ts himmalaysalt

Varm kokosoljen i varmebad. Kjør alt sammen i en foodprosessor, deigen skal se ut som på bilde over, fast og fin. Rull til små kuler og sett i kjøleskapet. Så enkelt er det! 🙂

Disse kulene er stappfull av superfood. Veldig kjekt å ha som påfyll når du trenger litt ekstra energi. Dem kan fint brukes som mellommåltid, det gjør jeg når jeg har det travelt. Eller når du bare har lyst på noe godt, for dem smaker utrolig deilig!

Incabærene er syrlige på smak, og er omtrent like store som kirsebærtomater. Dem inneholder Vitamin A, C, B1, B2, B6 og B12. De inneholder også mye protein, bioflavonoider, karotenoider og fiber. Incabærene er økologisk dyrket i henhold til USDA NOP sertifisering.

Jeg kjøper mine her på iherb. (koden min: HEG923, gir $5 avslag ved første kjøp)

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

11 Comment

  1. Reply
    Tone - www.Livsstrategi.org
    15. april 2011 at 09:07

    Nam! Har du noe forslag på hva en nøtteallergiker kan bytte ut mandlene med? 😉 Fikk veldig lyst til å prøve denne!!!

    Herlig blogg 🙂

    Klem Tone

    1. Reply
      Hege
      15. april 2011 at 17:46

      Hvis du tåler solsikkekjerner, så kan du bruke det i stedet. Eller kokosmasse 🙂

  2. Reply
    Janicke
    15. april 2011 at 11:36

    Ser kjempe gode ut 😀

  3. Reply
    Yvonne
    15. april 2011 at 11:52

    Dem så nydelig ut! 🙂

  4. Reply
    Hege
    15. april 2011 at 17:46

    Anbefaler å prøve dem 🙂

  5. Reply
    Solveig
    15. april 2011 at 20:41

    Nam! Så mye sunt i en kule, genialt! Må prøves!

    1. Reply
      Hege
      17. april 2011 at 14:53

      🙂

  6. Reply
    Eldeen
    16. april 2011 at 12:06

    Nam! Ser kjempegode ut. 🙂 Hjemmelaga godiskuler med supermat kan ikke slå feil. 😉

  7. Reply
    Hege
    17. april 2011 at 14:53

    Helt sant 😉

  8. Reply
    Line
    18. april 2011 at 10:15

    Takk for at du deler en veldig flott blogg med mange gode oppskrifter og nyttige kostholdstips.

    Det er i midlertid en liten ting som skjemmer hele bloggen din og det er bruken av ordet «dem» og «dems» i tide og utide.
    Et eksempel er setningen: «Dem kan fint brukes som mellommåltid (…)» , når det egentlig heter «De kan fint brukes som mellommåltid».

    Bloggen hadde vært helhetlig også språklig dersom du hadde ryddet opp i dette. Du skriver generelt veldig bra og det virker rart at språket brytes opp med denne grammatiske feilen i nær hvert eneste blogginnlegg.

    Håper du ikke tar det ille opp at jeg skriver til deg, men jeg har lest bloggen med stor iver og blir satt ut hver gang jeg støter på denne grammatiske feilen. Alt annet virker så profft og oppegående.

    Lykke til videre med bloggen. Du er kjempeflink!

    Hilsen Line

  9. Reply
    Hege
    18. april 2011 at 16:43

    Hei Line, takk for at du retter på meg! dette har jeg sett meg helt blind på. Men er helt klart en skrivefeil jeg skal ta til etterretning. Skjerpings fra og med nå! 🙂

    Ønsker deg en fin påske! 🙂

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.