Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Sunn(ere) bakst, Supermat/superfood

Supersunn og smaksrik carobkake

Jeg laga rå carobkake til bursdagen min, og den falt i smak! Jentene ville ha oppskriften, og det vil kanskje dere og..? 🙂

Bunn:
♥ 1 1/2 kopp mandler
♥ 1/2 kopp dadler, bløtlagt
♥ 1 klype himalaysalt

Kjør alt i kjøkkenmaskin til du har en deiget masse. Klem ned i form og sett i kjøleskapet.

Carobfyll:
♥ 1 kopp cashewnøtter, bløtlagt
♥ 1/2 kopp vann (bruk vannet som dadlene ble bløtlagt i)
♥ 5 ss agavesirup
♥ 2 ts maca
♥ 2 ts mesquite
♥ 2 ts lecithin
♥ 1 ts vaniljepulver
♥ 4 ss carob
♥ 3 ss kokosolje, smeltet
♥ En klype himalayasalt

Kjør alt for utenom lecithin, kokosolje og carob i kjøkkenmaskin til du har den kremet masse. Bland så inn resten.

Ta ut formen av kjøleskapet, og hell over fyllet. Pynt gjerne med hakkede mandler før servering.

Enjoy! 🙂

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

6 Comment

  1. Reply
    elin
    14. oktober 2011 at 16:24

    Takk for den deilige oppskriften Hege 🙂 Ble en favoritt med engang jeg smakte den. Sees straks 🙂

  2. Reply
    lovelyliller.com
    14. oktober 2011 at 21:28

    Mmmm så nydelig ut! Kaken jeg lagde i går er snart fortært, så må vell prøve meg på denne ;D

  3. Reply
    Helen - Kjernesunn Nordkvinne
    15. oktober 2011 at 17:02

    Super oppskrift – har lagret den på et trygt sted til en kommende anledning! 🙂

  4. Reply
    Tone - Hjertemat
    17. oktober 2011 at 17:43

    Mmmmmm!!!!

  5. Reply
    Grønn & Skjønn
    21. oktober 2011 at 13:21

    Takk for at du pinget bloggen din! Link til dette blogginnlegget er på
    forsiden av Grønn & Skjønn bloggen! http://gronnogskjonn.com

  6. Reply
    supermatforbarn
    12. desember 2011 at 10:37

    Spennende oppskrift!

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.