Rå kaker/desserter m.m., Supermat/superfood

Sjokoladekonfekt med karamellfyll

Høres ikke det deilig ut? Det kan jeg skrive under på at det er! Skikkelig kos, når en vil ha det lille ekstra. Rå sjokolade, er veldig mørk sjokolade. Og noen kan synes den blir litt for stram på smak. Da er løsningen å fylle den med f.eks. karamellfyll. Du kan også fylle den med kokos eller peppermynte, det er mange andre alternativer. Jeg ble inspirert av oppskriften til Silje og Mjuugly – og lagde disse i helga.

Det er jo Valentines day i dag, og disse er en perfekt overraskelse til din kjære. Eller du kan lage dem kun til deg selv. Roser av sjokolade, fin kombinasjon 🙂

Jeg kjøte disse søte formene her på ebay.


Sjokoladen:

  • 150 g kakaosmør
  • 20 g kokosolje
  • 4 ss kakaopulver
  • 3 ss carobpulver
  • 4 ss yaconsirup
  • 1 ts vaniljepulver
  • En klype himmalayasalt

Smelt kakaosmør og kokosolje i varmebad. Rør inn resten og avkjøl litt. Ta en liten teskje og hell sjokoladen over i formene og rull dem rundt slik at hele formen blir dekt med et tynt lag. Sett i fryseren. Ta ut å gjør dette igjen. Jeg gjorde dette to ganger (akkurat så mange ganger som jeg har tålmodighet til :-))

Karamellfyllet:

  • 3 ss yaconsirup
  • 3 ss kokosolje
  • 3 ss kokosmasse

Rør dette sammen. Ta ut sjokoladen, hell i fyllet. Sett i fryseren. Ta opp og ha så et siste lag med sjokolade, slik at du får bunn på konfekten.

~ All I really need is love, but a little chocolate now and then doesn’t hurt!

Ha en riktig fin alle hjertens dag! 🙂

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

12 Comment

  1. Reply
    Silje Silje
    14. februar 2011 at 17:33

    Nam! Og rosesjokolade er så fint!

  2. Reply
    mjuuugly
    14. februar 2011 at 17:54

    MMmmmmm….

  3. Reply
    lovelyliller: trening ,mat og morro.
    14. februar 2011 at 19:43

    så pene de ble!! 😀 nomnom

  4. Reply
    Kristine
    14. februar 2011 at 21:26

    Nam, nam, nam! Nå er det for mange sjokoladeoppskrifter ute å går – fristende 😉

  5. Reply
    Louise
    14. februar 2011 at 22:44

    Ååh det ser så godt ut. Du er så flink ASA! Kan du ha konkurranse med sjokolade i premie? Hehe 🙂

  6. Reply
    Hege
    16. februar 2011 at 13:43

    Konkurranse med sjokolade, ingen dum ide det nei! skal tenke på det ;D

  7. Reply
    Veronica O.
    17. februar 2011 at 22:08

    Disse formene har jeg skikkelig lyst på=) Linken din til eBay funker forresten ikke.

  8. Reply
    Hege
    19. februar 2011 at 12:12

    Det er bare å søke på sillicon mold, så skal det komme flere 🙂

  9. Reply
    mariann
    11. mars 2011 at 17:29

    Kan man bruke agavesirup istede? får ikke tak i yaconsirup….:O)

  10. Reply
    Hege
    11. mars 2011 at 18:00

    Det kan du bruke ja. Yacon gir en mer karamellsmak, mens agave bare søtsmak. Det er forskjellen 🙂

  11. Reply
    mariann
    12. mars 2011 at 09:01

    Takk:O) Du har forresten en kjempe flott og innholdsrik blogg!!:O)

  12. Reply
    Hege
    12. mars 2011 at 15:49

    Takk takk, alltid hyggelig å høre det 🙂

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.