Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Sunn(ere) bakst, Supermat/superfood

Krydderkake med rørte bær..♥

Bunn:
1 dl paranøtter
4 dadler, bløtlagt
2 ss golden berries, bløtlagt
En klype himalaysalt

Kjør alt i kjøkkenmaskin til du har en deiget masse. Klem ned i kakeform og sett i kjøleskapet.

Fyll:
1 dl hasselnøtter
1 ss carob
1ts mesquite
1/2 ts kanel
1/2 ts nellik
1/2 ts kardemomme
1 ss agavesirup
1 ss kokosolje, smeltet i varmebad
1 ss av vannet dadlene ble blølagt i

Kjør alt i kjøkkenmaskin til du har en jevn masse. Smør fyllet over kakebunn. Kaken er klar etter en time i kjøleskapet, og server gjerne med bær til.

(Jeg brukte en liten form til denne kaken, så skal du ha den større, må du doble eller tredoble oppskriften.)

Dette er en alldeles nydelig rå kake! Den er virkelig smaksrik, søt og god. Jeg kan neste garantere at den vil falle i smak hos de fleste. Det har i alle fall vært en favoritt hos mine gjester. Til og med de som aldri har smakt rå kake før.

Serverer du den med rørte bær, får du det lille ekstra – som likevel utgjør veldig mye på smaken. Jeg har brukt frossen blåbær og bringebær, som jeg rører sammen (uten noe søtning, kaken er søt nok). Jeg varmer bærene litt i varmebad før jeg serverer den. Det gjør at kaken bare smelter i munnen! 🙂

Flere sunne og gode oppskrifter finner du i e-boken min; «Spis bedre – lev bedre«.

Ønsker dere en riktig god helg!

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

22 Comment

  1. Reply
    anette
    25. november 2011 at 15:06

    for en søøt liten kake! så nydelig ut!

    1. Reply
      Hege
      25. november 2011 at 17:33

      It is! 😀

  2. Reply
    elin
    25. november 2011 at 15:11

    Du må åpne et raw konditori i Trondheim. Tenk for en suksess det hadde blitt med din fantastiske kreativitet når det gjelder kaker og snacks! 😀 Kaken her ser kjempe digg ut!

    1. Reply
      Hege
      25. november 2011 at 17:31

      Det hadde vært utrolig morsomt ja! 😀

  3. Reply
    Janicke
    25. november 2011 at 15:19

    Den ser fantastisk ut som alle dine kaker 😀 Ha en super helg!!

    1. Reply
      Hege
      25. november 2011 at 17:32

      Takk for det, ønsker deg også en superfin helg Janicke! 😀

  4. Reply
    Ragnhild
    25. november 2011 at 17:07

    Så flink du er Hege!! Denne ser og høres helt nydelig ut!! Skal absolutt prøves ut!
    Jeg skal på Høsttakkefest-fest i kveld, og har laget 4-lags rå iskake 🙂 Den ble så fin, og jeg har stor tro på at den faller i smak hos de andre 🙂 hihi, håper iallefall det!

    1. Reply
      Hege
      25. november 2011 at 17:33

      Det må du gjøre ja, den er utrolig god! så spennende da, må legge ut oppskrift på bloggen din 🙂 kos deg så mye på fest i kveld! 😀

  5. Reply
    lovelyliller.com
    25. november 2011 at 17:07

    JUm deilig. jeg spiste faktisk krydderkakegrøt idag 😀

    1. Reply
      Hege
      25. november 2011 at 17:33

      Det har jeg til gode å smake! 😀

  6. Reply
    Marianne
    25. november 2011 at 20:30

    Raw kaker _kan_ du 🙂
    ser helt nydelig ut !

    1. Reply
      Hege
      29. november 2011 at 18:06

      😀

  7. Reply
    Silje
    26. november 2011 at 00:05

    Den hørtes veldig god ut, og den skal nok prøves i nærmeste fremtid!=) Krydderne som er brukt passe jo veldig godt nå som det nærmer seg jul. Gleder meg til smaker og lukter av jul begynner å fylle huset!=)

    1. Reply
      Hege
      29. november 2011 at 18:06

      Jeg og, jeg elsker «julekrydder» i kaker, som kanel og kardemomme. Både smaken og lukten! 😀

  8. Reply
    Martine
    26. november 2011 at 11:02

    Mmm, får vann i munnen 😀
    Håper du også får en super helg! 🙂

  9. Reply
    Solveig
    27. november 2011 at 18:02

    Åh nam, du og dine kaker altså! Jeg skal til å bake bursdagskaker her snart, så da er alle tips velkommen. Og jeg skal lage til folk som ikke spiser noe særlig rå mat, så da gjelder det å imponere, og det tror jeg jeg kommer til å gjøre med denne 😉

    1. Reply
      Hege
      29. november 2011 at 18:07

      Må få høre hvordan det går! 🙂

  10. Reply
    Kristine
    29. november 2011 at 05:42

    Denne så kjempe god ut! blir nok laget til helgen! 😀 Hvorfor legger du ikke ut bilder av deg og kjæresten lenger? Dere er så søte sammen 🙂 <3 Ha en fin juletid Hege!

    1. Reply
      Hege
      29. november 2011 at 18:08

      Ha en fin førjulstid du og Kristine! 🙂

  11. Reply
    Hilde
    30. november 2011 at 20:02

    Er dere ikke sammen lenger..? Blir nysgjerrig leserne dine nå.. =0)

  12. Reply
    Paul Sanchez
    6. desember 2011 at 04:49

    Finally a person that puts some real work into a blog. I do like what you have done with the blog.

  13. Reply
    Grønn & Skjønn
    8. desember 2011 at 13:31

    Takk for at du pinget bloggen din! Link til dette blogginnlegget er på forsiden av Grønn & Skjønn bloggen! http://gronnogskjonn.com

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.