Juice & smoothie, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m.

Dropp kaffen prøv en maca latte i stedet!

Når jeg var i Amsterdam nå før påske så var jeg og hamstret inn maca. I utlandet har de ofte større utvalg og bedre priser på kosttilskudd. Så bare et lite tips hvis du skal ut å reise.

For deg som ikke vet hva maca er, så er det en rotgrønnsak med en karamellaktig smak. Den er et kraftig adaptogen som øker kroppens motstand mot stress og fremmer en balanserende effekt på ulike systemer i kroppen.

Maca er rik på kalsium, magnesium, fosfor, kalium, svovel og jern. Den inneholder også spormineraler som sink, jod, kopper, selen, mangan og silisium, i tillegg til vitamin B1, B2, B12, C og E. Maca inneholder nesten 20 forskjellige aminosyrer, inkludert 7 essensielle. Og den går under betegnelsen som supermat.

Denne roten blir også brukt som både potensmiddel og for å øke fruktbarheten hos kvinner og menn. I overgangsalderen kan også maca fungere bra for å redusere plager og PMS smerter. Men den kan virke oppkvikkende, så det er lurt å unngå å ta den på kvelden.

Det er ingen kjente skadevirkninger ved bruk, men det anbefales at du ikke overdoserer. En teskje om dagen er nok.

Jeg bruker den i kaker, smoothies, drikker den bar eller lager en aldeles nydelig;

Maca latte;

2 dl mandelmelk
2 ts raw kakao
1 ts maca
1 ts kokossukker
1/2 ts vanilje
1/2 ts kardemomme

Kok opp vann og la det avkjøles til det er lunken. Ha i resten av ingrediensene og rør godt rundt.

Flere sunne og gode oppskrifter finner du i e-boken min; «Spis bedre – lev bedre«.

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.