Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Sunn(ere) bakst, Vegetarmat

Minipizza på menyen

Pizzabunn:
2 dl amaranthmel
2 dl jyttemel
2 ts bakepulver
1/2 dl olivenolje
1/2 ts salt
Lunken vann

Bland sammen det tørre, ha i lunken vann og olje litt etter litt. Og elt til du har en fin og luftig deig. Denne pizzabunnen er glutenfri.

Minipizza er et fint alternativ til helgekos. Det som er så kjekt med minipizza, er at du kan variere fyllet – så blir det ikke så kjedelig. Det er jo egentlig bare å ha på det du liker, og kanskje prøve noe nytt og. Der fins så mye forskjellig å ha på pizza. Og lage en god pizza er i bunn og grunn veldig enkelt 🙂

Jeg har brukt; tomatsaus som jeg lagde selv med hakkede tomater, tomatpuré, hvitløk og litt salt. Av fyll; soppfarse, jarlsbergost, brie, cherrytomater, champignon, løk, mais, oliven og basillikumblader.

Hva pleier du å lage til helgekos? Ha en riktig fin helg!

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

8 Comment

  1. Reply
    Nina
    8. april 2011 at 09:41

    Så veldig godt ut, jeg har bestilt en pakke fra iherb nå – husker ikke om jeg fikk med amaranthmel da, men skal ihvertfall få bestilt det 🙂

    1. Reply
      Hege
      8. april 2011 at 22:53

      Ja, jeg bruker det hele tiden. Et virkelig bra alternativ til mel 🙂

  2. Reply
    Janicke
    8. april 2011 at 11:00

    nam nam 😀 Helgekosen her er stort sett taco eller lavkarbo-pizza 😀 Ha en super helg!!

    1. Reply
      Hege
      8. april 2011 at 22:53

      Takk, i like så! 😀

  3. Reply
    Martine
    8. april 2011 at 11:08

    Det så godt ut 🙂

  4. Reply
    Louise
    8. april 2011 at 16:07

    M-m–mm!!!! Kanskje jeg skal lage sånne en dag 🙂 Det tenker jeg hver gang jeg ser en oppskrift hos deg… Kanskje jeg får gjort det denne gangen 😛

  5. Reply
    Hege
    8. april 2011 at 22:54

    Det får du prøve ja, pizza er jo så enkelt – det kan alle lage! 🙂

  6. Reply
    Tone - Hjertemat
    11. april 2011 at 10:19

    Så fin oppskrift! den må jeg prøve 🙂

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.