-
Kremet blomkålsuppe med hasselnøtter
Du trenger:
1 blomkålhode
1/2 løk
2 ss maismel
1-2 ts grønnsaksbuljong
1 ts spiskummin
1 dl hasselnøtter, finmalt
2 ss smør
Salt og pepper (etter smak)
Ca. 5 dl vannKutt opp blomkål i buketter (sett bort en stor håndfull), grovhakk løken, og fres det i smør på middels varme. Ha i maismel, og rør til det tykner. Ha i vann, grønnsaksbuljong (jeg bruker denne uten gjær) og spiskummin. Smak til med salt og pepper underveis. Når suppen har småkokt i 10 min, har du i hasselnøttmelet og lar den småkoke i 5-10 min til. Mos suppen med en potetstapper eller stavmikser. Ha i ferske blomkål som garnityr, og server gjerne med rugbrød.
En veldig god og smaksrik suppe!
Postet i Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Vegetarmat | 13 Kommentarer »
This is my life
Det handler om å ta vare på seg selv..
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.
Skriv en kommentar!
Åh, ser rågod ut
Suppe rocks
Yeah!
Spennende med hasselnøttmel i, fikk lyst på en smaksprøve
Hehe ja, kunne jeg ha delt ut via nett, så skulle dere fått alle sammen!
åh så himmelsk den virket! skal lages – ingen tvil om det! elsker suppe :;D
Takk for tips, jeg er håpløs på å finne på middager selv- og denne skal prøves. Fristet meg umiddelbart.
Åh, den som hadde klart å være så sunn hele tiden..sukk… 
Hehe det er det man gjør mesteparten av tiden som teller
Å!!! SÅ godt det ser ut! Jeg er en skikkelig suppe-jente, så den der frister veldig! Ser for meg (smaker for meg?!?) at hasselnøttene gjør den helt utrolig god! Takk for bra tips!
Og fantastiske bilder som alltid !
Ja, jeg synes det gir en veldig god smak, og fin konsitens på suppen
Mmm, suppe er undervurdert altså! Supert tips med nøtter i suppen. NAM!
Nam, så kjempegodt ut! og så koselig bilde av deg og vofsen. Takk for iherb-tips ^^,
Den så innbydende og delikat ut, Hege.
PS. Nå skal jeg gjøre et forsøk hos iHerb igjen og må prøve å passe reglene. Fikk tilbake en sum av vare som ble returnert av tollvesenet for 5 måneder siden.:
Har du noe forslag på en god body lotion defra? Og B-total vitaminer. Og grensen var det 200kr uten frakt?
KJEMPEgod ble den!!