Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Supermat/superfood

Hjemmelagde (raw) energibarer!

Energibarer er et utrolig lettvint og praktisk måltid. De kan lages i alle varianter, og de smaker jo så godt! 🙂

Jeg pleier å kjøpe en del fra utenlandske nettbutikker. Men skal du handle de i butikkene her til lands, er de veldig kostbare. Og de fleste er også full av sukker/kunstig søtning. Og lage de selv er derfor et veldig fint (og enkelt) alternativ. Det kreves lite tid. Og som jeg nevnte over her, kan du ha i det du liker av ingredienser.
(Jeg har linket inn til det jeg har brukt)

For disse trenger du:
En håndfull cashewnøtter, bløtlagt
10 dadler, bløtlagt
1 dl glutenfri havregryn
1 dl brunt rismel
1 dl kokosmasse
4 ss chiafrø
2 ts mesquite
2 ts kanel
En håndfull rosiner
4 ss kokosolje, smeltet i varmebad
Litt vann, bruk det vannet dadlene lå i

Kjør alt i en kjøkkenmaskin til du har en deiget masse – den skal være glatt og fin når den er ferdig.
Du trenger ikke følge en oppskrift slavisk. Prøv deg frem og eksperimenter med det du liker av ingredienser. Du kan bruke all slags nøtter, frø, tørket frukt og bær, sjokolade etc.

De er et veldig fint mellommåltid, du kan bruke de som påfyll både før og etter trening, til turmat, eller bare som snacks!

Inneholder masse sunt fett, proteiner, fiber, antioksidanter, vitaminer og mineraler!

Flere sunne og gode oppskrifter finner du i e-boken min; «Spis bedre – lev bedre«.

You Might Also Like

Forrige innlegg
Neste innlegg

13 Comment

  1. Reply
    elin
    16. april 2012 at 13:36

    Nam! 😀

  2. Reply
    lovelyliller.com
    16. april 2012 at 17:24

    mmmm elsker energibarer :_D

  3. Reply
    Sigrid
    17. april 2012 at 09:43

    Energibarer her i Norge er bare utrolig overpriset! Betalte 25 kroner for en liten raw bar på Kinsarvik når jeg var innom der for noen uker siden! Tenk om jeg skulle gjøre noe sånt hver dag da!! Hadde jo blitt ruinert xD

    1. Reply
      Hege
      18. april 2012 at 09:13

      Hos helsekostbutikken her på solsiden koster det 42(!!) kr for en raw bar. Det er ran! Da lager jeg de heller selv 🙂

  4. Reply
    Ragnhild
    17. april 2012 at 20:20

    Den ser kjempegod ut Hege!! Spesielt på det siste bilde- ser ut som slik konsistens jeg liker 😉

    1. Reply
      Hege
      18. april 2012 at 09:14

      Jeg liker at de er litt faste ja 🙂

  5. Reply
    Linn
    18. april 2012 at 16:55

    Åååå, NAM! Dette så skikkelig godt ut! Jeg tenker det blir mekking av energibarer på kjøkkenet i kveld jeg! 🙂 Takk for oppskrift, Hege!

    1. Reply
      Hege
      16. juni 2012 at 14:21

      Håper det smaker Linn! 🙂

  6. Reply
    Camilla
    3. juni 2012 at 13:25

    Hvordan oppbevarer man energibarene best? I metallboks? Kjöleskap/Fryseren? Hvor lenge holder de seg? =)

    1. Reply
      Hege
      16. juni 2012 at 14:23

      De holder seg best i plast. Men det går fint å oppbevare de i metallboks og (blir litt tørrere). I en ukes tid ca 🙂

  7. Reply
    Lise
    1. juli 2012 at 13:50

    Skal de stekes?

  8. Reply
    sonja
    18. mars 2015 at 12:56

    hva er mesquit og hvor får man tak i det.
    Mvh Sonja

    1. Reply
      Hege
      20. mars 2015 at 20:41

      Mesquite utvinnes av et tre som kalles «Tree of life». Pulveret har en karamellaktig smak, og jeg kjøper det hos iherb 🙂

Legg igjen en kommentar

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.