Browsing Category

Spis bedre – lev bedre!

Juice & smoothie, Spis bedre - lev bedre!, Supermat/superfood

Rødbetesmoothie – en vitaminbombe!

Denne smoothien inneholder bare fire ingredienser, er veldig lett å lage – Og den er supersunn! Rødbete er den rotgrønnsaken med høyest innhold av antioksidanter. Den er rik på vitamin C, fosfor, kalsium og jern. Den forebygger hjertesykdommer, flere typer kreft og demens. Reduserer blodtrykket og bedrer blodsirkulasjonen. Hempolje, har jeg skrevet om nylig. Men det er en planteolje med en perfekt balanse mellom omega 3 og 6. Ingefær er også svært rik på antioksidanter. Den er betennelsesdempende, virker mot…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

Hjemmelaget sukkerfri granola

Hvis du ønsker en sunnere variant av frokostblanding, så anbefaler jeg at du lager den selv. Har du sett på innholdsfortegnelsen til de frokostblandingene du finner i butikken? De er full av sukker, sirup, fruktose og kunstige søtningsstoffer av alle slag. Og de som promoteres til barn, er absolutt verstingene. Det er jo som å servere iskrem til frokost. Masse sukker, usunt fett og lite næring. Det som er så fint med å lage maten sin selv (og da snakker…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Livsstilsendring, Middagstips, Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

Spis bedre – lev bedre!

Kostholdet påvirker helsen, humøret og livskvaliteten vår i veldig stor grad. Et sunt kosthold er et kosthold som ikke fører til, men forebygger kroniske sykdommer. Dette gjelder i stor grad livsstilssykdommer som diabetes type to, fedme, hjerte – og karsykdommer og kreft. At mye av matvarene en får kjøpt i butikken i dag er fullpakket av sukker, salt, sprøytemidler og kunstige tilsetningsstoffer er vel ikke noen overraskelse? Produsenten har ikke fokus på næringsrik og fersk mat, det tjener de ikke…

Les mer

Livsstilsendring, Spis bedre - lev bedre!, Trening

12 gode råd for treningsmotivasjon!

Vi har alle vært der. Sofaen frister mye mer enn en treningsøkt. Man føler seg daff og energiløs. Man har ”Ikke tid”. Motivasjon er ikke på topp, man føler at man er alt for langt fra målet sitt osv osv. Hvis man leter etter unnskyldninger, så fins de i fleng! Derfor er det viktig å snu situasjon og rett og slett bli litt mer løsningsorientert. Motivasjon finner du ikke liggende på sofaen – Garantert! Det kan jeg skrive under på.…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Rå mat, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

Squash pasta med valnøttpesto

Leter du etter ett sunnere og mer næringsrikt alternativ til pasta? Let ikke lengre; Simpelthen bruk squash! Pasta er godt, men det er ikke mye næring i ren hvete, som de fleste pastasorter hovedsaklig består av. Vi snakker altså blodsukkerstigning på høyt nivå, og kortvarig metthetsfølelse. Squash derimot er en kalorifattig grønnsak som påvirker blodsukkeret i liten grad. Den inneholder en rekke vitaminer, mineral og antioksidanter. Den er rik på fiber og er temmelig tam på smak. Den kan fint…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Spis bedre - lev bedre!

Sjokoladeglaserte bananer

Har du smakt det før? En enkel oppskrift på en aldeles nydelig (og litt barnslig) raw dessert. Denne vil nok falle i smak hos både vokse og barn. Du trenger; 3 bananer 5 ss kokosolje 2 ss raw kakao 2 ss lønnesirup En klype himalayasalt En håndfull valnøtter En håndfull mandler Slik gjør du; Smelt kokosoljen i varmebad. Ha i kakao, lønnesirup og himalayasalt og rør godt rundt. Hakk mandler og valnøtter og legg det over på et fat. Kutt…

Les mer

Glutenfri, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

«Smoothie bowl» med bær og nøtter

Jeg kunne sikkert skrevet «Smoothie skål», men synes «Smoothie bowl» hørtes litt mer fancy ut?!. Smoothie drikker vi jo hele tiden, men den kan fint «Spises» også, da lager man den simpelthen bare litt tykkere og har i litt tyggbar snacks. Denne kan lages i alle varianter. Men her er en; Smoothie bowl; En håndfull fryst bringbær 1/2 avokado 1 banan 1 ts vanilje 2 dl kokosmelk Kjør dette i en blender til du har en tykk smoothie. Hell den…

Les mer

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.