Browsing Category

Rå mat

Glutenfri, Iherb favoritter, Laktosefri, Rå mat, Supermat/superfood

Chiagrøt med sjokolade

Chiagrøt med sjokolade til frokost sa du? Stemmer det. Denne er helt uten raffinert sukker. Og sjokoladen, vel den er helt raw! 🙂 Denne kan lages i mange varianter. Men for den søte gane, så er denne midt i blinken. Du trenger; 2 ss chiafrø 1 dl mandelmelk 1 ts raw vaniljepulver 1 ss raw kakao 3 ss cashewnøtter, bløtlagt 3 dadler, bløtlagt 1 ss kokosmasse En banan Slik gjør du; Ha chiafrø over i et lite glass, hell over…

Les mer

Livsstilsendring, Middagstips, Rå mat

Råforing av hund – det beste for hunden din!

Hva tror du er hundens naturlig føde? Tørrfor? Neppe. Fra naturen side er hunden en jeger. Den spiser først og fremst mat bestående av andre dyr, altså rå animalsk føde og noe plantebasert føde. Vi har endret noe på hundens utseende og enkelte egenskaper. Men vi har ikke forandret på dens evne til å fordøye mat. Fordøyelsen er den samme, tennene er like og instinkter og vaner rundt mat og spising er som før, den gang hunden skaffet seg sin…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Livsstilsendring, Middagstips, Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

Spis bedre – lev bedre!

Kostholdet påvirker helsen, humøret og livskvaliteten vår i veldig stor grad. Et sunt kosthold er et kosthold som ikke fører til, men forebygger kroniske sykdommer. Dette gjelder i stor grad livsstilssykdommer som diabetes type to, fedme, hjerte – og karsykdommer og kreft. At mye av matvarene en får kjøpt i butikken i dag er fullpakket av sukker, salt, sprøytemidler og kunstige tilsetningsstoffer er vel ikke noen overraskelse? Produsenten har ikke fokus på næringsrik og fersk mat, det tjener de ikke…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Rå mat, Spis bedre - lev bedre!, Vegetarmat

Squash pasta med valnøttpesto

Leter du etter ett sunnere og mer næringsrikt alternativ til pasta? Let ikke lengre; Simpelthen bruk squash! Pasta er godt, men det er ikke mye næring i ren hvete, som de fleste pastasorter hovedsaklig består av. Vi snakker altså blodsukkerstigning på høyt nivå, og kortvarig metthetsfølelse. Squash derimot er en kalorifattig grønnsak som påvirker blodsukkeret i liten grad. Den inneholder en rekke vitaminer, mineral og antioksidanter. Den er rik på fiber og er temmelig tam på smak. Den kan fint…

Les mer

Livsstilsendring, Rå mat

Raw food rehab

Hei og godt nyttår! Tenkte å starte det nye året med å blåse litt liv i denne bloggen. Det er koselig med jul. Men jeg er jammen glad det bare er en gang i året. Det blir alt for mye mat, kaker og godis for min del. Man kan jo selvsagt begrense seg, men det er lettere sagt enn gjort. Når man blir bydd på middag og kaker hos den ene etter den andre. Så takker man høflig ja (Og…

Les mer

Glutenfri, Iherb favoritter, Rå mat, Supermat/superfood

Iherb favoritter!

Kokosvann med pulp. Forfriskende og god drikk. Wild rose body oil – elsker denne. Gjør huden så utrolig myk og god! Kakosmør. Et must for alle som er glad i raw godis. Kamomillete, Genmaicha te, Chai roobios, Ristet løvetannrot, Sleepytime te. Og grønn chai – løste. Alle er veldig gode. Ansiktsmaske fra Acure. Renser huden og gjør den myk og god. Deodorant med aloe vera. Shampo og balsam fra EO, for farget/skadet hår. Kokosolje. Også et must i matlaging. Kokosmelk,…

Les mer

Rå mat

Raw food i Oslo

Jeg var i Oslo for noen uker siden, og da måtte jeg jo selvsagt besøke Eger Cafe/Restaurant (siden jeg hørte rykter om at de serverte raw food). Den ligger like ovenfor Karl Johan, på Egertorget. En veldig koselig cafe, med uteservering og hyggelig betjening. Menyen var ikke så veldig stor, men det regner jeg med har å gjøre med etterspørselen. Raw food er jo blitt veldig populært i Norge de siste årene, derfor synes jeg egentlig det er rart at…

Les mer

Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Supermat/superfood

Raw food/supermat (spørrerunde)

Jeg har fått en del spørsmål i det siste, og siden det ofte er mange som lurer på det samme, tar vi det her i plenum. 🙂 Hei Hege, lurer på om du kan blogge litt om supermat for nybegynnere? Jeg har brukt chlorella, spirulina og hvetegress, men uten om dette synes jeg det er vanskelig å vite hvor man skal begynne. Hadde vært supert hvis du kan skrive litt om dette og mengder. Hvor mye trenger man egentlig, er…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå mat

En deilig frokost, på en bedagelig søndagsmorgen..

Jeg synes det er utrolig deilig og kan slappe av og nyte en god frokost. Jeg kunne sikkert gjort dette oftere, hadde jeg bare orka å stått opp tidligere (på ukedagene). Men da sover jeg heller en halvtime ekstra og spiser frokost på kontoret. Så kan jeg fortsette å kalle dette for helgeluksus.. 😉 Mangogrøt med musli; Glutenfri havregryn Linfrø Solsikkekjerner Valnøtter Mango Bringebær Vann Jeg legger havregryn, linfrø og solsikkekjerner i bløt over natta. Det er for å (som…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå mat, Supermat/superfood, Vegetarmat

Proteinrik chiapudding

Chiafrø er perfekt å lage grøt og pudding av. Frøene sveller godt i vann, og det gir en fin og tykk konsistens. Du trenger; 4 ss chiafrø, bløtlagt i vann (ca 15 min). Jeg kjøper mine her. 1 håndfull frosne blåbær 1 håndfull frosne bringebær 3 dadler (jeg kjøper mine på Helios, økologiske og uten stein) 2 ss super berry hempprotein (kjøpes her) Litt vann Kjør alt i en blender til du har en tykk pudding. Bruk gjerne ferske bær…

Les mer

Iherb favoritter, Rå mat, Supermat/superfood

Pakker fra iherb!

Her er flere av mine iherb favoritter. Jeg har sikkert postet noen av disse før, men samme det.. 🙂 Shampo fra Dessert essence, med kokos. Lukter himmelsk! Body wash, fra Deep steep, med lavendel og kamille. Lukter også helt nydelig! Deodorant fra Lafe’s (roll on), med te og aloe vera (uten alkohol). Alfa alfa pulver. «Fader of foods». Bruker det som kosttilskudd.Go’biter til Lily, med laks. (hennes favoritt!) Solsikkekjerner, bruker de stort sett i brød, knekkebrød og frokostblandinger. Kokosflak, bruker…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Rå mat, Vegetarmat

Veldig enkel og god rødbetsuppe

Dette er en av mine favorittsupper! Den smaker helt himmelsk! Fersk rødbete gir en utrolig herlig og frisk farge på maten! Den har en mild og søt smak, og den er kalorifattig. Den inneholder store mengder folsyre (100 gram dekker over halvparten av dagsbehovet). Rik på jern, magnesium, kalsium, flavonoider, betalainer og karotenoider. Spiser du rikelig med rødbete minsker sjansene for at du får blodpropp, hjerteinfarkt og hjerneslag. Derfor starter jeg ofte dagen med et ferskpresset glass rødbetejuice! (oppskrift finner…

Les mer

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.