Monthly Archives

november 2011

Middagstips, Rå mat, Vegetarmat

Sunn og god salat!

En salat kan lett være et fullverdig måltid, og du kan fint erstatte kjøtt med bedre og rimeligere alternativer som f.eks. bønner, linser og egg. Dette er en salat med lite kalorier i forhold til mengde mat. Du trenger: Crispsalat En halv avokado 1/4 rødløk 1/2 paprika 1 stor neve rødkål 6 soltørkede tomater 1 dl kikerter 2 egg (kan sløyfes) Verdens beste dressing/saus: 1 håndfull cashewnøtter, bløtlagt 1 fed hvitløk knust En klype himalaysalt Litt vann Kjør alt i…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Rå mat, Sunn(ere) bakst, Supermat/superfood

Krydderkake med rørte bær..♥

Bunn: 1 dl paranøtter 4 dadler, bløtlagt 2 ss golden berries, bløtlagt En klype himalaysalt Kjør alt i kjøkkenmaskin til du har en deiget masse. Klem ned i kakeform og sett i kjøleskapet. Fyll: 1 dl hasselnøtter 1 ss carob 1ts mesquite 1/2 ts kanel 1/2 ts nellik 1/2 ts kardemomme 1 ss agavesirup 1 ss kokosolje, smeltet i varmebad 1 ss av vannet dadlene ble blølagt i Kjør alt i kjøkkenmaskin til du har en jevn masse. Smør fyllet…

Les mer

Iherb favoritter

Iherb favoritter!

Jeg har atter en gang funnet meg noen nye iherb favoritter! 🙂 Jeg elsker dette munnskyllevannet fra «Nature’s answers«. Jeg synes det er godt å skylle munnen etter tannpuss! Dette munnskyllevannet smaker mint og gir frisk pust lenge! Det viktigste er at det er natulig, og uten alkohol. Alkohol ødelegger bakterifloraen i munnen, virker irriterende på tannkjøttet og tørker ut spyttkjertlene. Det er mange munnskyllevann som inneholder alkohol og bakteridrepende midler, det kan i verste fall gi enda flere hull…

Les mer

Livsstilsendring

Mindfulness – «Orkanens øye»

Jeg var på et kurs i oktober ”Mindfulness – stressmestring og oppmerksomhetstrening” (du finner innlegget her) Ivar Vehler, som holdte kurset, har også utgitt boken ”Orkanens øye”. Som går i dybden på temaene; stress, ledelse, selvledelse, bevissthet, endring, tilstedeværelse, våkenhet, og mindfulness. Det er en manual for et bedre og sunnere liv for mennesker som opplever stort press og dårlig tid i livet. Ivar Vehler er sosiolog, med spesialisering i ledelse og personalpsykologi. Han er er utdannet instruktør i oppmerksomhetstrening/mindfulness…

Les mer

Livsstilsendring

Få kontroll over cravings!

Hei! Har lest bloggen din en god stund nå, synes du skriver kjempebra :)) Skulle bare høre om du hadde et tips mot søt-cravings? Spiser mye supermat, spirulina&purely greens max før frokost, hempfrø, chiafrø, gojibær, bipollen osv sammen med de andre måltidene. Merket at søtsuget ble ganske mye bedre med en gang jeg begynte med supermaten, men nå er det kommet tilbake, enkelte dager er det nesten uutholdelig. Klarer å holde meg sånn høvelig i skinnet med å spise rå…

Les mer

Supermat/superfood

Den grønne supermaten!

Heihei! Må nå bare si at du er fantastisk flink på denne helsefronten 🙂 Jeg prøver så godt jeg kan, men kjenner at tidsklemma ødelegger litt av og til. Har nettopp vært på iherb og bestilt noen kremer og sånt. Også lurte jeg på om du kanskje kunne forklare meg forskjellen på Spirulina og Chlorella? Skjønner jo at det er to forskjellige alger, men ser ikke helt den store forskjellen? Hvorfor ta begge? Hilsen Monika. Hei Monika, Det er fult…

Les mer

Iherb favoritter, Supermat/superfood

Gode tips til sunne og nyttige julegaver!

Hva er vel mer enkelt og avslappende enn å handle julegavene på nett? En sparer tid, stress og mye penger. Det har jeg tenkt å gjøre i år. Det gleder meg vanligvis å gå på shopping, men ikke i julerushet.. Det er lurt å begynne allerede nå hvis du skal handle gavene på nett, i alle fall fra utenlandske nettbutikker. Det tar litt lengre tid med levering, men igjen – så er det mye penger å spare! Her kommer mine…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Sunn(ere) bakst, Supermat/superfood

Dreamy tahini..

Det er så morsomt å eksperimentere med kaker og smaker! Når en har vært «rå» i flere år, så trenger man litt forandring. Og ikke bare den «samme gamle» råe sjokoladekaken. Ikke det, sjokolade er alltid en vinner hos meg, men jeg liker å prøve ut nye ting. Denne tahinikaken har blitt en favoritt hos meg. Den er så utrolig saftig og god! Kan vel si at den passer best til de som er litt vant til rå kaker. –…

Les mer

Iherb favoritter

Nye iherb favoritter

Jeg har lagt min elsk på ansiktsvasken fra «Lily of dessert». Den er mild, samtidig som den rengjører huden, fjerner sminke, og levner huden myk og god. Den dufter deilig og flasken er stor, så denne har jeg nok i lang tid! Den er selvsagt uten parabener og kjemiske tilsetningsstoffer. Og den er ikke testet på dyr. Hovedingrediensen er organisk alo vera, som er kjent for å styrke, beskytte og gir næring til huden. Du finner den her. Men obs,…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Rå kaker/desserter m.m., Supermat/superfood

Raw bananasplitt!

Jeg er så glad for at jeg oppdaget rå mat og supermat! Det aller beste med det er å kan spise sunne og velsmakende desserter – hver dag! Hvor fantastisk er ikke det? 🙂 Dette er en morsom vri på en bananasplitt, som du lager på 1-2-3! Du trenger: 1 banan 1 håndfull blåbær 2-3 ss vann 1 ss agavesirup 2 ts kakaopulver 1 ts carob 1 ts lucuma En klype vaniljepulver 1 ss chiafrø 1 ss hempfrø 1 ss…

Les mer

Personlig liv

Bildeboom fra fototreff

Jeg var på fototreff på lørdagen, det var en veldig hyggelig og lærerik tur! Vi var heldig med været, og trasket rundt i flere timer på lademoen/lade og korsvika. Jeg er ikke så vant til slik fotografering, så jeg fikk satt kreativiteten i sving! Men det er morsomt å utfordre seg selv. Jeg benyttet meg også av sjansen til å lære litt av Helena og Tor Atle. To dyktige og erfarne fotoentusiaster, som var veldig behjelpelig og flinke til å…

Les mer

Glutenfri, Laktosefri, Middagstips, Vegetarmat

Spicy linsesuppe

Linsesuppe er og blir en favoritt hos meg! Det er så enkelt og lage. Det er billig mat som metter lenge, og det er veldig sunt. Ja, de betegnes faktisk som supermat! 🙂 Linser er veldig rik på proteiner og jern (ca. 25 g protein per 100 g linser), som gjør de til en fin erstatning for kjøtt. De er spekket av fiber, og har et bra innhold av folinsyre, kalium, magnesium og sink. Linser har også en relativt begrenset…

Les mer

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.